Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií

Súhlasím

Vianoce, sviatky pokoja a hojnosti od Regionálneho úradu verejného zdravotníctva

Publikované: 19. 12. 2013 13:45

S blížiacimi sa Sviatkami pokoja prichádza aj otázka, čo všetko treba zabezpečiť, aby nám počas vianočných sviatkov nič nechýbalo. Pre mnohých z nás sú Vianoce obdobím boja samého so sebou, obdobím prejedania sa, keďže nás všade obklopujú bohato prestreté stoly. Avšak mali by sme mať na pamäti čo a v akom množstve zjesť, aby nás netrápili žalúdočné nevoľnosti, či žlčníkové alebo iné koliky.

Aj napriek tomu, že sa Štedrá večera vyznačuje štedrosťou a naplneným stolom, mali by sme myslieť na to, aké štedrovečerné jedlá zvoliť, prípadne ako ich skombinovať, aby bola aj zdravšia a výživovo hodnotnejšia.

Tu je zopár tipov, ktorými by sme sa mali každoročne riadiť pri príprave štedrovečerného pokrmu:

  • keďže každá štedrá večera začína polievkou, najzdravšou alternatívou je nahradiť zápražku postrúhanými zemiakmi, príp. ovsenými vločkami, takto môžeme pripraviť aj kapusnicu, pri ktorej by sme mali nahradiť smotanu spomínanými potravinami a tiež najvhodnejšie je úplne vynechať klobásu
  • zemiakový šalát, do ktorého bežne pridávame majonézu, môžeme vyrobiť za pomoci menej zaťažujúceho bieleho jogurtu, či nejakého druhu jogurtového dresingu
  • kapra, či inú rybu môžeme miesto vyprážania podusiť na masle, či iných bylinkách
  • sladkosti a koláče sú plné margarínov a nezdravých tukov, preto ich môžeme nahradiť sušeným ovocím (vlašské orechy, kešu oriešky, sušené jablká, slivky, marhule a mnoho iného ovocia), ktoré má navyše dlhšiu trvácnosť a obsahuje tiež menej kalórii
  • sladené nápoje sú veľmi nezdravé, obsahujú veľké množstvo kalórii, môžu napomáhať k zvyšovaniu hmotnosti, podporujú tiež aj vznik osteoporózy, tieto nápoje môžeme nahradiť čerstvo vytlačenou šťavou z ovocia, či zriedeným 100% džúsom, ale tiež nesladeným čajom, či čistou vodou

Keďže ide o sviatky hojnosti a prejedania sa, ktorých následkom je vo väčšine prípadov aj hmotnostný prírastok, treba vyvážiť vysoký energetický príjem z potravy dostatočnou pohybovou aktivitou, či už formou zimných športov, domáceho cvičenia alebo prechádzkami na čerstvom vzduchu.

Príjemné a spokojné prežitie vianočných sviatkov a v Novom roku veľa úspechoch praje Oddelenie podpory zdravia, Regionálny úrad verejného zdravotníctva so sídlom v Čadci

PRIMÁTOR MESTA

KONTAKT

Adresa
Mestský úrad Čadca
Námestie Slobody 30
022 01 Čadca
Slovenská republika
Stránkové hodiny
Pondelok
8.00 - 15.30
Utorok
8.00 - 15.30
Streda
8.00 - 16.30
Štvrtok
nestránkový deň
Piatok
8.00 - 14.30
Telefón a fax
T: +421 41 430 22 12
F: +421 41 430 22 18
sekretariat@mestocadca.sk